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Stockbrot

Herkunftsland: Crossover

Zubereitung - veganAufwand - wenigPreis - günstigJahreszeit - ganzjährig

Für Personen

  • 900 g Mehl
  • 600 ml lauwarmes Wasser
  • 50 g Hefe
  • 1,5 TL Salz
  • 4 TL Zucker
  • 2 EL Olivenöl

Benötigte Geräte

  • Lagerfeuer
  • Stöcke

  • Hefe mit dem Zucker und etwa Wasser in eine Schüssel geben und gut verrühren.
  • Restliche Zutaten hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
  • Mindestens 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
  • Bällchen abteilen teilen, zu einer Rolle formen und um die vorbereiteten Stöcke wickeln.
  • Auf der Glut eines Feuers durchbacken. Nicht in die Flammen halten, dann brennt das Brot an.

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