• Lagerfeuer anzünden.
• Gestell mit Topf reinstellen.
• Öl erhitzen.
• Zwiebeln im Öl dünsten, Knoblauch dazu.
• Fleisch scharf anbraten.
• mit Rotwein (alternativ Wasser) ablöschen und köcheln lassen Gewürze hinzufügen, kurz köcheln lassen und dann geschnittenes Gemüse und Kartoffeln in Stücken dazu geben.
• 25-35 Minuten köcheln lassen (je nach Feuerstärke).
• Rühren rühren rühren und ggf. etwas Wasser hinzufügen.
• mit Gewürzen abschmecken - fertig!

Team „NFJ rockt“ der
Naturfreundejugend Thüringen