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Fladenbrotpizza

Herkunftsland: Crossover

Zubereitung - vegetarischAufwand - mittelPreis - günstigJahreszeit - ganzjährig

Für Personen

  • 4 Fladenbrote
  • 8 Tomaten
  • 1000 g Gemüse (z.B. Zwiebeln, Zuccini, Pilze, Paprika)
  • 150 ml Olivenöl
  • 600 g geriebener Käse oder Mozarella
  • Salz und Pfeffer

Benötigte Geräte

  • Backofen

  • Die Fladenbrote vorsichtig in Ober- und Unterseite aufschneiden.
  • Die Tomaten und das andere Gemüse in dünne Scheiben schneiden, die Zwiebeln würfeln.
  • Die kleingeschnittenen Zwiebeln mit reichlich Salz und Pfeffer in das Olivenöl rühren und die Soße auf dem aufgeschnittenen Fladenbrot verteilen, so das überall Olivenöl ist.
  • Die Brote nach Wahl belegen. Besonders lecker ist es, wenn man das Gemüse vorher kurz andünstet.
  • Käse drüber streuen und im Ofen ca. 10 Minuten knusprig backen.


Italienisch-türkische Crossover-Pizza. Lecker und schnell!

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