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Tomaten-Mozarella-Salat
Herkunftsland: Italien
- 7 Tomaten
- 5 Päckc Mozarella
- Olivenöl
- Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer
- Basilikum
- Die Tomaten waschen, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden.
- Den Mozarella in Scheiben schneiden.
- Mozarella und Tomaten nun fächerförmig auf eine Platte legen, erst eine Scheibe Mozarella und dann halb drüber eine Scheibe Tomate usw.
- Ein Teil Balsamico-Essig mit drei Teilen Olivenöl sowie etwas Salz und Pfeffer mischen und über den Salat geben.
- Mit Basilikumblättern garnieren.
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