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Osterzopf

Herkunftsland: Crossover

Zubereitung - vegetarischAufwand - wenigPreis - günstigJahreszeit - ganzjährig

Für Personen

  • 600 g Mehl
  • 1 Würfe Hefe
  • 1 TL Zucker
  • 250 ml Milch
  • 1 Ei
  • 75 g weiche Butter
  • Salz

  • Hefe zerbröckeln und mit Zucker flüssig rühren.
  • Milch dazugeben und verrühren. Dann den Teig gehen lassen.
  • Die restlichen Zutaten dazugeben und verrühren. Dann den Teig mit der Hand kneten.
  • Einen oder mehrere Zöpfe flechten und mit Eigelb und Milch bestreichen.
  • Alles bei 200°C ungefähr 30 Minuten lang backen.

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