Internationale Pfannkuchen

Die TeilnehmerInnen bereiten mit den gleichen Zutaten unterschiedliche „typische“ Gerichte zu.

Ein Ei, eine Tasse Mehl, eine Tasse Milch – so lautet das kinderleichte Rezept für Pfannkuchen. Aus den gleichen Zutaten lassen sich aber noch ganz andere Speisen zubereiten als die allseits bekannten runden und süßen Teigfladen. Zum Beispiel Kaiserschmarrn, Gemüseauflauf mit Pfannkuchenrollen, Flädlesuppe etc. Die TeilnehmerInnen teilen sich in Gruppen auf und bekommen je ein Rezept ausgehändigt, das als Grundzutat Pfannekuchenteig hat. Dieses Rezept kochen sie nach. Anschließend werden alle Speisen auf einen großen Tisch gedeckt und das internationale Pfannkuchen-Büffet feierlich eröffnet. Jede Gruppe stellt ihr Gericht vor.

Alternativen

Diese Methode lässt sich auch mit internationalen Nudel- oder Kartoffelgerichten durchführen.