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Nahrungsmittel des Tages

Die TeilnehmerInnen erstellen einen Steckbrief zur wichtigsten Zutat des Essens.

Lebensmittel kennen lernen, Essen bewusster wahrnehmen
30 min
Tafel, Kreide oder Papierbögen und Stifte
10+

Jeden Tag wird die wichtigste Zutat oder auch das wichtigste Gewürz des Essens in Form eines Steckbriefes oder einer Kurzbeschreibung vorgestellt. Das kann auf einer Tafel angeschrieben, auf Papierbögen aufgehängt und/oder vor dem Essen vorgelesen/präsentiert werden. Diese Aufgabe kann täglich wechseln: Zum Beispiel kann immer die Küchendienstgruppe den Auftrag haben, sich darum zu kümmern, die Informationen zu beschaffen und den Steckbrief zu gestalten. Es ist empfehlenswert dazu ein Nahrungsmittel-/Gewürzlexikon mitzunehmen. Bestimmt kann aber auch die Köchin/der Koch Auskunft geben.

Beispiel für einen Steckbrief

Name:
Lateinischer Name:
Herkunft:
Häufigste Verwendung:
Eine Geschichte/Legende, die mit dem Nahrungsmittel zu tun hat:

 

Alternativen

Lustig ist es auch, wenn die TeilnehmerInnen sich etwas zum Lebensmittel ausdenken müssen.

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