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Aufbewahrung von Lebensmitteln

Wenn keine Kühlschränke zur Verfügung stehen, gibt es besondere Anforderungen an die Aufbewahrung. Besonders dann gilt es, (frische) Lebensmittel nur zwei bis maximal drei Tage vorher einzukaufen. Lebensmittel, die schnell verderben, wie Frischmilchprodukte, sollten am Tag des Einkaufs verbraucht werden. Auch frisches Fleisch muss am Tag des Kaufes verbraucht werden, wenn es keine Kühlmöglichkeit gibt.

Wenn es keinen Kühlschrank gibt

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