Hmmm...Lecker! Willkommen bei Reiseproviant

Rezepte aus aller Welt für kleine und große Gruppen, Tipps zum Kochen unterwegs, Infos zum nachhaltigen Einkauf und zum interkulturellen Lernen.

Reichlich Spaß am Kochen, drei Kilo Rezepte aus aller Welt, 500 Gramm
Methoden und Spiele, einen guten Schuss Neugier und eine Prise (Ess-) Kulturgeschichte.
Das ist das Rezept des Projekts Reiseproviant und ergibt: eine ordentliche
Portion leckeres Essen und abgebaute Vorurteile mit dazu.

Essen und kochen müssen wir alle, auch auf Gruppenreisen. Das kann und soll Spaß machen und natürlich vor allem lecker sein. Daher finden TeamerInnen, KöchInnen und alle anderen Kochbegeisterten hier Rezepte aus aller Welt, die sich auch für (große) Gruppen eignen. Außerdem gibt es Informationen und Tipps zum Thema Kochen und Ernährung auf Gruppenreisen, zum nachhaltigen Konsum und Einkauf von Lebensmitteln sowie Methoden und Spiele, die es uns erleichtern, mit Kopf und Magen über den Tellerrand zu schauen.

Die Rezepte in dieser Datenbank sind übersichtlich angelegt und eignen sich für NeueinsteigerInnen ebenso wie für versierte Profis. Ob mit Fleisch oder vegan, einfach oder schwer, günstig oder Luxus, Sommer oder Winter: die praktische Rezeptsuche und die Icons helfen Dir, genau das richtige Rezept für jeden Anlass zu finden. Egal ob Outdoor-Küche für 30 Leute, für ein lauschiges Essen zu zweit oder ein kleines Menü für Deine besten FreundInnen.

Jetzt hast Du aber wirklich Hunger? Na dann, nix wie los zu den Rezepten.